“**Es platzt, springt und gibt dabei ein lautes „Pop“ von sich. Doch was passiert eigentlich genau, wenn Mais zu Popcorn wird?  Was physikalisch beim Poppen des Maiskorns geschieht, haben französische Forscher mit Mikrophon und Highspeed-Kamera untersucht. Sie klärten dabei unter anderem, warum das Popcorn im Topf springt und woher das typische „Pop“-Geräusch der Körner kommt.**“ [https://www.wissenschaft.de/astronomie-physik/die-physik-des-popcorns/](https://www.wissenschaft.de/astronomie-physik/die-physik-des-popcorns/)